中午咱们去第七食堂吃饭吧，里面新开了一家餐馆，现场演奏钢琴！烟台大学第七食堂最近成了该校学生议论的焦点，原来食堂内开了一家名为再台北的餐厅，里面有现场的钢琴演奏，而演奏的钢琴师也是该校学生。11月1日，记者探访发现，这家餐厅的生意异常火爆，不过部分学生觉得餐厅植入钢琴太鸡肋，影响就餐环境。
□场景
大学食堂响起钢琴曲
10月31日晚 ，正值学生放学 ，隔着玻璃门，烟台大学第七食堂五楼的一家餐厅内坐满了人。记者数了一下，十几张桌子仅有两张空闲，前来就餐的人排起了队。一位20岁上下的女生坐在钢琴前，弹奏了一曲《童话》。不过 ，钢琴周围，每个餐桌上的顾客品尝着桌上的饭菜，嘈杂的说话声一度压过了钢琴低缓的旋律。
欢迎光临 ，您请稍候。服务员正端着菜走出厨房，还不忘热情地招呼顾客 。学校餐厅里有现场演奏的钢琴曲，享用饭菜之际，可以添上音乐这一调料，餐厅的生意异常火爆，据一位服务员介绍，他们每天中午和晚上都会出现宾客爆满的情况，那时候连经理都要一起忙里忙外。
我们之所以请专人现场弹钢琴，就是为了营造一种好的就餐氛围。该餐厅的经理刘登辉告诉记者，他们餐厅的环境装饰精美，有一种贴近西餐厅的情调。在餐厅内，记者见到了那架崭新的钢琴，这是该餐厅花了8万元购买的，还专门请来钢琴师演奏，演奏时间为每天的18:00～20:00。
刘登辉告诉记者，我们餐厅的价格也不贵，有的甚至比学校外面的餐馆还便宜，做的菜也都是家常菜。记者在菜单上看到，一盘酸辣土豆丝只要8元钱，而一盘京酱肉丝的价格也只在20元以内 。
成本
钢琴师为该校音乐系学生
每天演奏钢琴，餐厅又走低端路线，是否会入不敷出呢？刘登辉告诉记者，负责演奏钢琴的其实是烟大的在校生，而且他们餐厅的服务员也大都是招的该校学生。学生们空闲时间多，就可以用来做兼职，赚一定的收入，餐厅的雇用成本会相应低些。
11月1日，在烟台大学艺术学院教学楼内 ，记者见到了钢琴师侯晓婷，她是该校钢琴专业大三的学生，每个月3000元工资，演奏的曲目大都是当下流行的歌曲。
评价
部分受访学生称影响就餐
将钢琴搬进人多的餐厅，前去吃饭的顾客感受如何呢？记者1日进行了调查。
这个弹奏钢琴的人得有多大毅力？别人吃着她看着，多难受？大三学生小丁调侃道。我去那里吃过饭，钢琴弹奏的曲目大都很轻柔，人一多琴声就被盖过去了，所以有时候弹奏并没有效果。在烟大艺术学院读大一的薛美玉说，人少的时候，有时正在说着话，钢琴声突然响起来，吓了我一跳。大三的李维真说，吃饭时现场弹奏钢琴对于调节气氛作用不大，而且有些人会吃饭到一半停下来听音乐，饭吃得不踏实。
我觉得那家餐厅的饭菜味道不错，价格也不贵。该校大一学生陈怡告诉记者，她常去再台北餐厅就餐，但她也认为钢琴倒没有多大吸引力。记者采访了二十几位学生，认为钢琴演奏华而不实的超过十五个。
