约尔格·德穆斯与保罗·巴杜拉·斯柯达、弗雷德里希·古尔达并称为维也纳学派三杰，他以85岁高龄仍活跃在国际舞台上绝对是一大亮点。德穆斯6岁开始学习钢琴，14岁时在维也纳金色大厅举行了首演。1951年，展开了其在南美洲的巡演。1953年首次登上巴黎的舞台，其在日内瓦音乐厅的演奏被著名评论家克拉伦登写下了富有激情的评论，标题为约尔格·德慕斯轰动全场。1956年，约尔格·德穆斯以其对音乐深刻的理解力和极高的演奏技巧捧得了布索尼国际比赛金奖。
约尔格·德穆斯是许多国际音乐节（萨尔茨堡、维也纳、卢塞恩、蒙特勒、纽约、东京等）的常客，合作过的指挥家包括：赫伯特·冯·卡拉扬、约瑟夫·克里普斯、安德烈·克鲁伊坦、沃尔夫冈·萨瓦利施、小泽征尔等。
在漫长的演奏生涯中，他不仅举办过数以百计的音乐会，更被誉为德奥乐派最权威的诠释者，录制了超过200张唱片，保留曲目多达350首，并拥有一座自己的钢琴博物馆，他被认为是这一时代最杰出的大师之一。
